Tenuta Olim Bauda x Alzaia 26

Tenuta Olim Bauda è una cantina storica di Nizza Monferrato, guidata dalla famiglia Bertolino, che da generazioni lavora per valorizzare i vitigni del territorio. Con vigneti curati secondo metodi biologici e una produzione attenta, Olim Bauda realizza vini come il Barbera d’Asti Superiore e il Nizza DOCG, capaci di esprimere il carattere autentico del Monferrato.

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La collaborazione con Alzaia 26 ha portato questi vini direttamente sul Naviglio, offrendo agli ospiti la possibilità di scoprire etichette genuine e rispettose della terra, assaggiando profumi e sapori autentici in un contesto rilassato e conviviale.

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Un ringraziamento speciale va alla sommelier Letizia Camera, che ci ha guidato con passione e competenza in questa magica serata, rendendo ogni calice un viaggio tra territorio, tradizione e gusto.